Datenschutz- & Cookie-Richtlinien

Gemäß Art. 13 der Verordnung (EU) 2016/679 (DSGVO). Zuletzt aktualisiert: 02.10.2026.

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher für die Datenverarbeitung ist Azienda Agricola Villa Crine di Venturini Giovanni Battista mit Sitz in San Pietro in Cariano (Verona) und Betriebsstätte in Via della Contea 46, 37029 Pedemonte (VR), Italien, Steuernummer/Umsatzsteuer-Nr. (C.F./P.IVA) 01525270235.

Für Auskünfte oder zur Ausübung Ihrer Rechte schreiben Sie an info@villacrine.it.

2. Verarbeitete Daten, Zwecke und Rechtsgrundlagen

Wir verarbeiten die Daten, die Sie uns per E-Mail, telefonisch, über WhatsApp, über die Online-Buchung oder bei der Anmeldung zum Newsletter mitteilen: Vorname, Nachname, E-Mail-Adresse, Telefonnummer (sofern angegeben), WhatsApp-Profilname, Inhalt Ihrer Anfrage und Nachrichten sowie die zur Terminvereinbarung erforderlichen Angaben.

• Beantwortung von Informations- und Weinbestellanfragen; Verwaltung von Buchungen für Besuche und Verkostungen: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen oder Vertrag auf Ihre Anfrage).
• Erfüllung buchhalterischer, steuerlicher und gesetzlicher Pflichten: Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (rechtliche Verpflichtung).
• Versand des Newsletters mit Neuigkeiten zu Jahrgängen, Veranstaltungen und Verkostungen: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung, jederzeit widerrufbar).
• Sicherheit und Betrieb der Website (technische Logs): Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse am Schutz unserer Systeme).

3. Empfänger und Drittanbieter

Zugriff auf Ihre Daten haben befugte Personen sowie die folgenden Dienstleister:

• Cloudflare, Inc.: Hosting und Auslieferung der Website; Dienst Turnstile, der das Newsletter-Formular vor Missbrauch und automatisiertem Datenverkehr schützt;
• Aruba S.p.A.: E-Mail-Dienst;
• Brevo: Newsletter-Verwaltung. Brevo kann Unterauftragsverarbeiter einsetzen, deren aktuelle Liste vom Anbieter veröffentlicht wird: https://www.brevo.com/legal/termsofuse/;
• Cal.com, Inc.: Online-Buchung von Verkostungen.

Die Daten können an Behörden weitergegeben werden, wenn das Gesetz dies vorsieht. Sie werden nicht veröffentlicht. Links zu sozialen Netzwerken und die WhatsApp-Schaltfläche sind externe Verweise: Der jeweilige Betreiber (bei WhatsApp WhatsApp Ireland Limited) verarbeitet Daten gemäß seinen eigenen Datenschutzhinweisen, wenn Sie diese besuchen oder uns schreiben. Wenn Sie uns über WhatsApp schreiben, erhalten wir Ihre Telefonnummer, Ihren Profilnamen und den Inhalt Ihrer Nachrichten; etwaige Übermittlungen außerhalb der EU durch WhatsApp richten sich nach dessen Datenschutzhinweisen.

4. Übermittlungen in Drittländer

Einige Anbieter können Daten außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeiten. In diesen Fällen erfolgt die Übermittlung auf Grundlage der folgenden Garantien.

• Cloudflare: USA und weltweites Servernetz. Garantie: EU-US Data Privacy Framework (geprüft am 2. Oktober 2026); Auftragsverarbeitungsvertrag mit Standardvertragsklauseln.
• Cal.com: USA. Garantie: EU-US Data Privacy Framework (geprüft am 2. Oktober 2026).
• Brevo: Europäische Union (Frankreich); einzelne technische Unterauftragsverarbeiter auch in den USA. Garantie: Standardvertragsklauseln im Auftragsverarbeitungsvertrag von Brevo und, für die einzelnen Unterauftragsverarbeiter, Zertifizierung nach dem EU-US Data Privacy Framework.
• Aruba: Italien. Nicht anwendbar (Verarbeitung im Europäischen Wirtschaftsraum).

Eine Kopie der Garantien erhalten Sie auf Anfrage unter info@villacrine.it.

5. Bereitstellung der Daten und Speicherdauer

Die in den Formularen als Pflichtangaben gekennzeichneten Daten sind erforderlich, um Ihre Anfrage oder Buchung zu bearbeiten; ohne sie können wir möglicherweise nicht antworten oder den Dienst nicht abschließen. Alle anderen Angaben sind freiwillig.

• Anfragen per E-Mail, Telefon und WhatsApp: [24] Monate ab dem letzten Kontakt, vorbehaltlich gesetzlicher Pflichten oder der Notwendigkeit, Rechtsansprüche zu verteidigen.
• Buchhalterische und steuerliche Daten: 10 Jahre, wie gesetzlich vorgeschrieben.
• Newsletter: bis zum Widerruf der Einwilligung oder zur Abmeldung; danach bewahren wir nur den Nachweis der Einwilligung so lange auf, wie es zur Wahrung unserer Rechte erforderlich ist.
• Buchungen über Cal.com: [24] Monate, zusätzlich zu den in den Datenschutzhinweisen des Anbieters genannten Fristen.
• Technische Logs: [30-90] Tage, gemäß den Einstellungen von Cloudflare.

6. Ihre Rechte

Sie können vom Verantwortlichen Auskunft über Ihre Daten, Berichtigung, Löschung und Einschränkung der Verarbeitung verlangen; Sie können der Verarbeitung auf Grundlage des berechtigten Interesses widersprechen und, sofern die Voraussetzungen vorliegen, die Übertragung Ihrer Daten verlangen.

Beruht die Verarbeitung auf Ihrer Einwilligung, können Sie diese jederzeit widerrufen, ohne dass die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung berührt wird.

Außerdem haben Sie das Recht, bei der italienischen Datenschutzbehörde Beschwerde einzulegen (Garante per la protezione dei dati personali, www.garanteprivacy.it).

Zur Ausübung Ihrer Rechte schreiben Sie an info@villacrine.it.

7. Automatisierte Entscheidungen und Profiling

Der Verantwortliche trifft keine Entscheidungen, die ausschließlich auf einer automatisierten Verarbeitung beruhen und Ihnen gegenüber rechtliche Wirkung entfalten oder Sie in ähnlicher Weise erheblich beeinträchtigen, und führt kein Profiling durch. Cloudflare Turnstile kann automatisierte Prüfungen durchführen, um echte Nutzer von automatisierten Programmen zu unterscheiden, gemäß den Vorgaben des Anbieters.

Cookies und ähnliche Technologien

8. Verwaltung Ihrer Einstellungen

Sie können nicht notwendige Cookies über das auf der Website angezeigte Panel akzeptieren, ablehnen oder anpassen. Sie können es jederzeit über den Link „Cookie-Einstellungen verwalten“ am Ende jeder Seite erneut öffnen und Ihre Auswahl ebenso einfach ändern, wie Sie sie getroffen haben.

9. Verwendete Cookies und Dienste

Notwendig (keine Einwilligung erforderlich)

• villacrine_cookie_consent (Villa Crine): speichert Ihre Cookie-Einstellungen. Dauer: 182 Tage.
• [weitere mit dem Tab „Application“ festgestellte Einträge: Name, Anbieter, Zweck, Dauer]

Statistik

Derzeit nicht im Einsatz. Sollten wir künftig Werkzeuge zur Reichweitenanalyse aktivieren, geschieht dies nur mit Ihrer Einwilligung, und wir aktualisieren diese Hinweise.

Marketing und externe Dienste (nur mit Einwilligung)

• Newsletter-Anmeldung (mit Turnstile-Schutz), Brevo und Cloudflare: Verwaltung der Anmeldung und des Versands; Schutz des Formulars vor Missbrauch.
• Buchung von Verkostungen, Cal.com: Verwaltung der Online-Buchungen.

Externe Dienste können gemäß ihren eigenen Datenschutzhinweisen Cookies oder ähnliche Technologien setzen; wir empfehlen Ihnen, diese zu lesen.